菜花亭日乗

2022/06/08　(水)　旧暦：　5月10日　祝日・節気・雑節・　朔望： 　　日出：　4時25分　日没： 　18時55分　月出： 　11時59分　月没： 　0時22分　月齢： 　8.65　潮汐： 　小潮　干支： 　壬辰　六曜： 　友引　九星： 　五黄土星


今日のあれこれ：　鰹

『カツオ“異例の豊漁”　水揚げが35倍「激増」　4月の半額「激安」　食品値上げの中・・・(2022年6月1日)』

https://youtu.be/_1t-Xj1MFKE



『鰹（かつお/かつを） 　三夏

【子季語】
　松魚、えぼし魚、鰹時、鰹売

【解説】
　サバ科の外洋性の大型肉食魚。
暖かい海を好み、春、黒潮に沿って北上する。
五月に入ると脂がのって食べ頃。
三陸沖まで北上したあと、一転南下するものが秋の戻り鰹。刺身や叩きで食するほか鰹節の原料になる。』
（季語と歳時記）



鰹の俳句：


・鰹潮とどろき燈台屹立す　 中村明子


・鰹船出でゆく沖はなほ荒れつ 　山口草堂


・鰹来る大土佐晴れの濤高し 　福田甲子雄


・鰹釣る灘の紺より引き抜いて 　稲松錦江


・鰹千本枕ならべて朝糶に 　北野民夫


・鰹一本に長家のさはぎ哉　　小林一茶



狂ったロシアによるウクライナ戦争による、天然ガス、原油、小麦等の穀物の国際価格の変動により、価格が一斉に高騰している。困ったことだ。

その様な騒ぎの中、今年の鰹漁は豊漁で、価格も下落しているそうだ。
　旬の鰹が安くいただけるのはありがたい。天からの授かりものだ。

一茶の詠むように、この季節日本人は江戸の昔から鰹を楽しんできた。

勇壮な鰹漁の様子を詠んだ句も多い。
この様な背景を、心に浮かばせながら、お気に入りのお酒を酌みながら鰹を戴くのは、日本に生まれて良かったと思う一瞬だ。

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