2022年06月08日 - 菜花亭日乗
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菜花亭日乗

菜花亭笑山の暇つぶし的日常のつれづれ。 散歩する道筋は、日本酒、俳句、本、音楽、沖縄、泡盛、カメラに...etc

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2022-06-08 (Wed)

2022/06/08 日記 鰹

2022/06/08 日記 鰹

2022/06/08 (水) 旧暦: 5月10日 祝日・節気・雑節・ 朔望:   日出: 4時25分 日没:  18時55分 月出:  11時59分 月没:  0時22分 月齢:  8.65 潮汐:  小潮 干支:  壬辰 六曜:  友引 九星:  五黄土星 今日のあれこれ: 鰹 『カツオ“異例の豊漁” 水揚げが35倍「激増」 4月の半額「激安」 食品値上げの中・・・(2022年6月1日)』 https://youtu.be/_1t-Xj1MFKE 『鰹(かつお/...

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2022/06/08 () 旧暦: 510日 祝日・節気・雑節・ 朔望:   日出: 425分 日没:  1855分 月出:  1159分 月没:  022分 月齢:  8.65 潮汐:  小潮 干支:  壬辰 六曜:  友引 九星:  五黄土星


今日のあれこれ: 鰹

『カツオ“異例の豊漁” 水揚げが35倍「激増」 4月の半額「激安」 食品値上げの中・・・(202261)

https://youtu.be/_1t-Xj1MFKE



『鰹(かつお/かつを)  三夏

【子季語】
 松魚、えぼし魚、鰹時、鰹売

【解説】
 サバ科の外洋性の大型肉食魚。
暖かい海を好み、春、黒潮に沿って北上する。
五月に入ると脂がのって食べ頃。
三陸沖まで北上したあと、一転南下するものが秋の戻り鰹。刺身や叩きで食するほか鰹節の原料になる。』
(季語と歳時記)



鰹の俳句:


・鰹潮とどろき燈台屹立す  中村明子


・鰹船出でゆく沖はなほ荒れつ  山口草堂


・鰹来る大土佐晴れの濤高し  福田甲子雄


・鰹釣る灘の紺より引き抜いて  稲松錦江


・鰹千本枕ならべて朝糶に  北野民夫


・鰹一本に長家のさはぎ哉  小林一茶




狂ったロシアによるウクライナ戦争による、天然ガス、原油、小麦等の穀物の国際価格の変動により、価格が一斉に高騰している。困ったことだ。

その様な騒ぎの中、今年の鰹漁は豊漁で、価格も下落しているそうだ。
 旬の鰹が安くいただけるのはありがたい。天からの授かりものだ。

一茶の詠むように、この季節日本人は江戸の昔から鰹を楽しんできた。

勇壮な鰹漁の様子を詠んだ句も多い。
この様な背景を、心に浮かばせながら、お気に入りのお酒を酌みながら鰹を戴くのは、日本に生まれて良かったと思う一瞬だ。