菜花亭日乗

春日井の酒のうかい主催の地方銘酒大試飲会に参加した。



日時 8月31日
時間 13：30～受付 開場14：00～17：00
場所 ホテルプラザ勝川
会費 3000円
定員 100名
内容 ・セミナー「お酒と上手に付き合う栄養学」
・日本酒5種類の利き当て
・全国22蔵大試飲会
・残酒チャリティー

＜参加蔵＞



＜出品酒一覧＞



【感想】

（１）全国の蔵の銘酒を利くことのできる大きなイベントは数少ない。
この地方銘酒大試飲会は、それが可能なので貴重なイベントだ。
3月の鵜呑会と同様、この会も毎年8月に定期的に開催されると良いと思う。


（２）今日は、変な日だった。
雨はお天気なので仕方が無いが、次々に想定外のことが起きた。

先ずは、カメラの電池が不調になり、写真が撮れなかった。
昨日、電池を充電し、満充電になり、カメラを起動して問題ないことを確認していたが、会場でカメラを起動しようとするとスイッチが入らない。

已む無く、携帯で撮ろうとすると、携帯の電池も切れていた。
会場の写真は、人の携帯電話を借りて撮ったが、詳細な写真は撮れずに終わった。

次に、メモを書こうとシャープペンシルを取り出すと、先頭の芯が出てくる部分がネジが緩みどこかへ紛失していた。
何も記録を残すことが出来なかった。

トドメは、携帯電話を落としてしまった。
これは、家に帰ってからホテルに電話したところ、届けられていたので安心した。

こんな日は、初めてだが、お陰で何も内容のない記事になってしまった。

（３）残酒チャリティーオークション
数多い中から一点落としたのは。
「峰乃白梅 斗瓶取り 吟醸原酒」
利いた時に、吟醸酒なのだがふくらみが有り痩せた感じがなく後口も良かったためお酒も欲しかった。
それ以上に瓶が欲しかった。ミニチュアの斗瓶であまり見た記憶が無い。家に1瓶あるといいなと思ったからだ。
オークションは先手必勝なので、早目にある場所に行き、占有状態においた。
がその後、欲しそうな人が来たので、利き猪口一杯献上した、彼は良いですかとお礼を言った。


「峰乃白梅 斗瓶取り 吟醸原酒
720ml カートン付
『発売日』 平成２６年６月４日

『商品特徴』
昔は、鑑評会用の貴重なお酒は、斗瓶（とびん）という１８リットルの瓶で、囲い丁寧に貯蔵させて、鑑評会用に出展を行っておりました。
その製造方法を忠実に再現し、この春に搾った新酒の酒をミニ斗瓶７２０ｍｌで、丁寧に１本ずつ囲いそのまま火入れを行い、風味、味わいをそのままにミニ斗瓶で、熟成させ
たものです。

成分データー：
精米歩合： 50%
アルコール分： 18.1%
日本酒度： +5
酸度： 1.1
原料米： 五百万石（新潟県産)
」（福井酒造HP）

2014/8/31 (日) 旧暦： 8月7日 祝日・節気：  日出： 5時11分 日没： 18時10分 月出： 10時10分 月没： 21時09分 月齢： 5.53 干支： 甲戌 六曜： 友引 九星： 二黒土星

今日の季語： 風鈴

「岡山夏の風物詩「風鈴電車」 工房Hekizanの備前焼風鈴です」

http://youtu.be/oQ-bOh_Wbeo


『風鈴（ふうりん）とは、日本の夏に家の軒下などに吊り下げて用いられる小型の鐘鈴である。風によって音が鳴るような仕組みになっている。

概要
金属・ガラスなどで手のひらに収まるくらいの大きさのお椀型をした外身を作り、それを逆さにして開口部を下向きに吊り下げられるように外側に紐をつける。内側には「舌」（ぜつ）と呼ばれる小さな部品を紐で吊り下げ、その紐の先には短冊を付けて風をよく受けるようにしてある。
短冊が風を受けて舌を揺らし、舌が外身に当たって音を鳴らす。
音は外身と舌の材質になどに左右されるが、日本では一般に涼しげな音と表現されてきた音である。秋を知らせるスズムシなどの虫の声とも似ている。冷房のなかった時代に日本のむしむしとした湿気の多い暑い夏をやり過ごすため、日本人は風鈴の音を聞くことに涼しの風情を感じてきた。
日本では夏の風物詩の一つとなっている。
．．．
各地の風鈴
現在[いつ?]は、日本の各地で金属（鉄、銅）、ガラス、陶器、木、木炭、水晶など様々な材質の様々な形状の風鈴が作られている。
鉄製のものには、岩手県の伝統工芸南部鉄器でできた南部風鈴がある。銅製のものとしては、富山県の伝統産業高岡銅器の真鍮製の高岡風鈴、神奈川県の伝統工芸小田原鋳物の砂張（さはり）製の小田原風鈴がある。金属製のものはリーンと長い音が響く。
ガラス製のものは日本全国にあるが、昭和になってそう名乗りはじめた江戸風鈴が知られている。琉球ガラス、諏訪ガラスなどでも作られている。現在[いつ?]では中国などで作って輸入していることも多い。チリンチリンと短い音がする。
兵庫県姫路の伝統工芸である明珍火箸を近年[いつ?]、風鈴として使うように作った火箸風鈴というものもある。二組（四本）の火箸を吊るしてその中央に舌を下げてお互いにぶつかりあうようにしたものである。
ごく近年[いつ?]には、軒先に吊るさないで室内に針金などで吊るし、人為的な振動を加えて鳴らすようにしたものなどもある。
．．．』（Wikipedia）


風鈴の俳句：

またも想定外という言葉で住民に自己責任が押し付けられている。

広島市の災害は発生から１０日目を迎えている。
連日3000名を超える救助隊が活動しているが時間を要している。
これまでに死亡７２名となり、行方不明者はまだ２名ある。

死ななかった人たちも、1000名を超える人達が、避難所暮らしを余儀なくされている。

想定外の雨が降ったので、土石流が発生した天災だった。
被害に遭われた方は、気の毒だった。
これでよいのだろうか。

今回の雨による土石流は想定外だったと言えるだろうか。
広島市では15年前に土石流により32人の死者・行方不明者を出している。
花崗岩が風化したものは真砂土と言って、もろく水を含むと流される。広島市の山側は殆どこの真砂土に覆われた土地だ。
ここに家を立てれば、数十年に1回流されるのは当然想定されることだ。想定外とはいえない。

都市計画をする自治体もデベロッパーもそれは解っていたはずだ。

地名に蛇のつくところは全国各地にあり、それは蛇抜（土石流）が起きる場所だとの危険表示なのだ。
今回の被災地も昔は「蛇落地悪谷」（じゃらくじあしだに）」と名前が付けられていたそうだ。
こんな場所を宅地にする許可を出した自治体と宅地化したデベロッパーには責任はないのだろうか。

異常気象が続く日本、自然災害天国日本。
もう少し歴史、過去の教訓に学ぶ必要がある。
原発再稼働など猿の浅知恵としか言えない。

2014/8/30 (土) 旧暦： 8月6日 祝日・節気：  日出： 5時11分 日没： 18時11分 月出： 9時12分 月没： 20時31分 月齢： 4.53 干支： 癸酉 六曜： 先勝 九星： 三碧木星

今日の季語： 猫じゃらし

「猫じゃらしに猫パンチするうらちゃん（スローモーション付き）」

http://youtu.be/FDh9lTSLHVM



『エノコログサ（狗尾草、学名：Setaria viridis[1]）は、イネ科エノコログサ属の植物で、1年生草本である。ブラシのように毛の長い穂の形が独特な雑草である。

夏から秋にかけてつける花穂が、犬の尾に似ていることから、犬っころ草（いぬっころくさ）が転じてエノコログサという呼称になったとされ、漢字でも「狗（犬）の尾の草」と表記する。ネコジャラシ（猫じゃらし）の俗称は、花穂を猫の視界で振ると、猫がじゃれつくことから。穀物の粟の原種とされ、交雑もよくおこる[2]。

分布
全世界の温帯に分布する[3]。日本でも全土の日当たりのよい畑地、荒地に分布する[3]。

特徴
草丈は40-70cmになる。茎は細く、基部は少し地表を這い、節から根を下ろす。夏には茎が立ち上がって伸び、先端に穂をつける。

葉は匍匐茎にも花茎にも多数ついており、最大20cm位、イネ科としてはやや幅広く、細長い楕円形、薄く、緑色でつやがない。茎を包む葉鞘と、葉身の境目につく葉舌は退化して、その部分に毛だけが残る。また、よく葉が裏表逆になっている。葉の付け根でねじれて、裏側が上を向くもので、そのような葉では、上を向いた裏側の方が濃い緑でつやがあり、下を向いた表側の方が、裏のような様子になる。

花序は円柱形で、一面に花がつき、多数の毛が突き出すので、外見はブラシ状になる。イヌビエなどの穂から出る毛は、小穂を包む鱗片（穎）の先端から伸びる芒であるが、エノコログサの場合、この毛は芒ではなく、小穂の柄から生じる長い突起である。

利用
現在は、一般的に食用としては認識されていないが、粟の原種であるので食用に使える。基本的に穀物であるので、粟やほかの穀物同様、種子の部分を脱穀して食用とする。近代以前の農村では、酷い飢饉の際にカラスムギなどと共にこれを食用としたこともあった。オオエノコロは粟の遺伝子が流入しているので食用に供しやすい。

また、猫じゃらしの名の通り、これを用いて猫をじゃらすことができる。』（Wikipedia）


猫じゃらしの俳句：

香川がマンUを離れることになった。
香川はマンUで頑張ると意思表明していたが、ルイス・ファン・ハール監督は、自分の哲学に合わないと言った。
前任のデイヴィッド・モイーズも香川とはソリが合わなかった。そのため出場機会が減り、試合勘も鈍ってしまった。
今日のニュースでは、古巣のドルトムントに戻る可能性が高いそうだ。

チームをどう戦わせるかは監督の考え方に依って決まること選手はあくまでそれを実現するための将棋の駒でしかない。

そりの合わない監督のもとで出場機会を失うより、求められる場所、求められる人と一緒に活動したほうが良い。
活躍できる期間は10年だろう。
ベンチを温めて過ごすより、ピッチの上で走ることが大切だ。
ピッチを走ってこそサッカー選手といえるのだから。

ドルトムントで輝いていた頃の香川

（SOCCER KING
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140829-00226514-soccerk-socc.view-000
より転載）


人間、求められるところに行ったほうが良い。
大企業ばかりが良くはない。中小企業でも求めてくれる場所のほうが良い。
若いうちはなかなかそれが解らない。

2014/8/29 (金) 旧暦： 8月5日 祝日・節気：  日出： 5時10分 日没： 18時13分 月出： 8時16分 月没： 19時56分 月齢： 3.53 干支： 壬申 六曜： 赤口 九星： 四緑木星

今日の季語： 無花果


（SLKとともに －五感に染み渡る－
http://masqurin.blog85.fc2.com/blog-entry-835.html
より転載）


『イチジク（無花果、映日果）は、クワ科イチジク属の落葉高木。また、その果実のこと。原産地はアラビア南部。不老長寿の果物とも呼ばれる。
．．．
利用
歴史
原産地に近いメソポタミアでは6千年以上前から栽培されていたことが知られている。地中海世界でも古くから知られ、古代ローマでは最もありふれたフルーツのひとつであり、甘味源としても重要であった。最近の研究では、ヨルダン渓谷に位置する新石器時代の遺跡から、1万1千年以上前の炭化した実が出土し、イチジクが世界最古の栽培品種化された植物であった可能性が示唆されている[6]。

日本には江戸時代初期、#名称節にもあるように、ペルシャから中国を経て、長崎に伝来した。当初は薬樹としてもたらされたというが、やがて果実を生食して甘味を楽しむようになり、挿し木で容易にふやせることも手伝って、手間のかからない果樹として家庭の庭などにもひろく植えられるに至っている。

食用
果実は生食するほかに乾燥イチジクとして多く流通する[7]。
生果・乾燥品ともに、パン、ケーキ、ビスケットなどに練りこんだり、ジャムやコンポートにしたり、スープやソースの材料として、またワインや酢の醸造用など、さまざまな用途をもつ。ほかにペースト、濃縮果汁、パウダー、冷凍品などの中間製品も流通している。日本国内では甘露煮にする地方もある。

果実には果糖、ブドウ糖、蛋白質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、ペクチンなどが含まれている。クエン酸が少量含まれるが、糖分の方が多いので、甘い味がする。食物繊維は、不溶性と水溶性の両方が豊富に含まれている。

その他の利用
熟した果実、葉を乾燥したものは、それぞれ無花果（ムカカ）、無花果葉（ムカカヨウ）といい生薬として用いられる。イチジクには整腸作用があり[8]、果実を干したものは緩下剤に使われた。また果肉や葉から出る乳液にはゴムに近い樹脂分が含まれるが、民間薬として、痔や疣（いぼ）に塗布したり、駆虫薬として内服した。

またイチジクの樹液にはフィシンという酵素が含まれており、日本の既存添加物名簿に収載され、食品添加物の原料として使用が認められている。 ほかにイチジク葉抽出物は製造用剤などの用途でかつて同名簿に掲載されていたが、近年販売実績がないため、2005年に削除された。
．．．』（Wikipedia）


俳句：

「代々木公園で殺虫剤散布
時事通信 8月28日(木)18時35分配信

デング熱の感染者が新たに確認されたことを受け、蚊を駆除するために殺虫剤を散布する作業員＝28日午後、東京都渋谷区の代々木公園」（時事通信）



「デング熱、新たに２人 代々木公園で感染か
日本テレビ系（NNN） 8月28日(木)18時45分配信

厚生労働省は、国内でデング熱に感染した人が、２７日に発表した女性に加え、さらに２人確認されたと発表した。３人は同級生で、東京の代々木公園でデングウイルスを保有する蚊に刺されて感染した可能性があるという。

厚労省などによると、新たにデング熱への感染が確認されたのは、東京都に住む２０代の男性と埼玉県に住む２０代の女性で、いずれも海外渡航歴はないという。２人とも入院しているが、快方に向かっている。

２６日、埼玉県に住む１０代の女性が、デング熱に感染したことが確認されたが、この３人は、東京都内の同じ学校の同級生で、学園祭の練習のため、今月上旬から中旬にかけて、一緒に週に３回ほど代々木公園に出かけ、蚊に刺されたという。

厚労省によると、蚊がデング熱に感染した人を刺すと、蚊の中で、１週間ほどかけてウイルスが増殖するという。都は２６日から２７日にかけて、３人が蚊に刺された渋谷門付近で３５匹の蚊を調べた結果、デング熱のウイルスを持つ蚊は見つからなかったという。

しかし、都は、代々木公園でデングウイルスを保有する蚊に刺されて感染した可能性もあるとして、この付近を２９日朝まで立ち入り禁止にして、蚊の駆除を行うという。」
（NNNニュース）


若い女性一人だけの感染で、局所的な問題かと思ったら、そうではなくて集団感染らしい。
この人達は、一緒に代々木公園で感染した可能性が高いそうで、一帯を消毒作業を行い蚊の駆除を行ったそうだ。

だが感染者を刺した蚊がいると、その人の生活環境一帯はデング熱汚染地域になる。
代々木だけではなく、かなり広範囲な蚊の駆除作業を行う必要がある。

デング熱は人－人感染はないそうなので、蚊の駆除で済むが、エボラ出血熱はそうは行かない。
感染者の入国を完全に抑止する必要がある。

日本では災害は起きているし、デング熱は発生するし、世界では戦争の火が何箇所も燃えている。
また、エボラ出血熱は拡大の一途だ。
世界はどうなっていくのだろう。

2014/8/28 (木) 旧暦： 8月4日 祝日・節気：  日出： 5時09分 日没： 18時14分 月出： 7時21分 月没： 19時23分 月齢： 2.53 干支： 辛未 六曜： 大安 九星： 五黄土星

今日の季語： 鯵


（大松水産株式会社
http://www.daimatsusuisan.com/shopping/itiyabosi/post_20.html
より転載）


『アジ（鯵・鰺）は、スズキ目アジ科アジ亜科 Caranginae に含まれる魚の総称。日本ではその中の一種マアジ Trachurus japonicus を指すことが多いが、他にも多くの種類がある。世界各地の熱帯・温帯域で食用に漁獲されている。
．．．
生態
全世界の熱帯・温帯海域に多くの種類が知られ、日本でも南西諸島沿岸でインド太平洋産の種類が多く見られる。カッポレ Caranx lugubris は全世界の熱帯・亜熱帯海域に分布する汎世界種である。マアジは日本では馴染み深い魚種だが、その分布は北海道から南シナ海までとあまり広くない。

生息域は種類や地域個体群によって異なり、沿岸の岩礁・サンゴ礁域に居付くもの、砂泥底周辺に生息するもの、沖合いを回遊するもの等がいる。また幼魚期には汽水域や淡水域に入るものもいる。一般に遊泳力は高く、動きは素早い。食性は肉食性で、小魚・甲殻類・貝類・頭足類等の小動物を捕食する[3][5]。敵は人間の他にもサメ類、マグロ類、ブリ類、カジキ類等の大型肉食魚がいる。

利用
世界各地で釣り、定置網、底引き網等の沿岸漁業で漁獲され、食用に利用されている。身質はピンク色で脂も乗っており、赤身と白身の味を併せ持つ。ただしギンガメアジ属等でシガテラ中毒も報告されているので、サンゴ礁域で漁獲された大型個体は食べないように注意が呼びかけられている。

日本ではマアジが重要な食用魚となっており、様々な加工品や料理が作られる。日本の朝食にはアジの干物がつき物であるように、食生活に古くから深い関わりがある。その他にもムロアジは鯵節やくさやの原料となるし、関東地方以南の南日本ではカイワリやギンガメアジ等扁平な体型をしたアジ類を「ヒラアジ」「メッキ」等と称して煮魚やから揚げ等の総菜に用いている。またマアジの居付き型やシマアジは高級食材として利用される[1][6]。
．．．』（Wikipedia）


鯵の俳句：

2014/8/27 (水) 旧暦： 8月3日 祝日・節気：  日出： 5時08分 日没： 18時16分 月出： 6時26分 月没： 18時52分 月齢： 1.53 干支： 庚午 六曜： 仏滅 九星： 六白金星

今日の季語： 三日月


（映像大好き
http://blog.goo.ne.jp/tahinoko/e/ac353bd059699a51b426d23e2863c034
より転載）


『三日月（みかづき）： 三日（みか）の月、三日（みつか）の月、月の眉、眉書月、眉月、三日月眉、新月、若月、月の剣、蛾眉、初魄

仲秋の季語。陰暦八月三日の月。眉を引いたように細く「眉月」ともいう。夕方、西の空にうすく輝き、すぐに沈む。 』
（季語と歳時記）


三日月の俳句：

ZUMBA DANCERの4人目は、Angel Moreto。
ZUMBA instructorでスペインのマドリッドを拠点にしている。
知ったばかりで、まだ詳しいことはわからない。

Angel Moretoは、今まで紹介したダンサーとは、少し趣が違う。
今までは、エレンガンスを感じさせるダンサーだが、Angel Moretoはエレガンスよりダイナミックさだ。

先ずは、若く躍動的でイケメンのAngel Moretoの動画を見てみよう。

「Ángel Moreto (Pequeña Sambea)」

http://youtu.be/eG56xMwvgRw


エレガンスより躍動感だが、南米のワイルドな筋肉と比べればエレガントさは感じられる。

もう一つ動画を見てみよう。

「"Angel Moreto" Eddy Lover - Rueda Rueda」

http://youtu.be/agpylHmGHuo


躍動的なAngel MoretoのZUMBA CLASSが日本にあれば、恐らく女性の参加者でスタジオは溢れることになるだろう。
マスタークラスレベルなので参加するのは簡単ではないかもしれないが、そんなことにめげることはない筈だ。

盛り上がっているスタジオの雰囲気は、彼のパーフォーマンスの良さにある。
楽しく踊って盛り上がることが大事と語りかけている。


【データ】
Angel Moretoについて関心を持った人は、下記のサイトが楽しめる。

Facebook
https://www.facebook.com/pages/Angel-Moreto/293063867493616


Twitter
https://twitter.com/ZumbaAngelM


ZUMBA
http://angelmoreto.zumba.com/


youtubeのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCZzE3lrJGQribTeR1dcNMqA

2014/8/26 (火) 旧暦： 8月2日 祝日・節気：  日出： 5時08分 日没： 18時17分 月出： 5時32分 月没： 18時21分 月齢： 0.53 干支： 己巳 六曜： 先負 九星： 七赤金星

今日の季語：


（我まま気まま思いつくままのブログ
http://myfair.cocolog-nifty.com/blog/cat23072647/index.html
より転載
旧暦８月２日の月は探したが見つからなかった。この月は11月の二日月とのこと）


『二日月（ふつかづき）： 二日の月、繊月

仲秋
          
仲秋の季語。陰暦八月二日の月。西の端に細く光り、日没後、まもなく沈んでしまうので目立たないが、ようやく光を帯びた仲秋の月を喜ぶ。』
（季語と歳時記）


二日月の俳句：

昨日、本ブログの累計訪問者数が、100万を超えた。
7年間のご愛読を感謝致します。

今日のアクセス状況を見ると、以下のデータになっている
る。

トータル
閲覧      4,394,079 PV
訪問者   1,000,260 IP

PV、IPの意味は、
「閲覧数はご利用のgooブログにおいて、何ページ閲覧されたかをPV（ページビュー）という単位で表示しています。
また、訪問者数はお客様のgooブログにアクセスのあった端末の数（アクセス元のIPアドレス）の集計です。
例：20PV、6IPの場合、その日に6つのIPからアクセスがあり、合計20ページ分が閲覧されたことを表します。
ブログ開設者自身のアクセスや検索エンジンのクローラー巡回も閲覧数、訪問者数に含まれます。」

開設日2007年5月20日の記事は2つ
「始まり」
「第２０４回季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」

7年の歳月の間に変わっていることと変わってていないことがある。
季節の美味しさと日本酒を楽しむ集いは、204回から290回に回数を重ねている。
当ブログの生みの親であるMさんは東京に移り、相変わらず活躍している。

だが、季節の美味しさと日本酒を楽しむ集いが開かれていた「ざっぶん」は今はもう残念ながら店を閉じてしまった。
あのマラソン宴会は、唯一無二のものだ。
記事、記憶の中では、今も鮮やかに蘇る。

2014/8/25 (月) 旧暦： 8月1日 祝日・節気： 八朔、朔 日出： 5時07分 日没： 18時18分 月出： 4時38分 月没： 17時49分 月齢： 29.18 干支： 戊辰 六曜： 友引 九星： 八白土星

今日の季語： 初月


（Fujifabric International Fan Site
http://fujifabinbkk.blogspot.jp/2010/11/english-readers-please-wait-for_10.html
より転載）


『初月（はつづき）： 初月夜

仲秋

仲秋の季語。陰暦八月初め、二～六日頃の月。まだきわめて細いが、その後の満ちゆく月への期待を込めて愛でる。 』（季語と歳時記）


初月の俳句：

2014/8/24 (日) 旧暦： 7月29日 祝日・節気：  日出： 5時06分 日没： 18時19分 月出： 3時44分 月没： 17時16分 月齢： 28.18 干支： 丁卯 六曜： 大安 九星： 九紫火星

今日の季語：


（沖縄フードマイスターの買付日記
http://ameblo.jp/okinawa-buyer/entry-11185734120.html
より転載）


『新豆腐（しんとうふ）
晩秋
           .
秋に収穫された新大豆で作った豆腐のこと。新蕎麦、新酒と同じく、その年の収穫を寿ぐ気持ちがある。』
（季語と歳時記）


新豆腐の俳句：

2014/8/23 (土) 旧暦： 7月28日 祝日・節気： 処暑 日出： 5時05分 日没： 18時21分 月出： 2時51分 月没： 16時40分 月齢： 27.18 干支： 丙寅 六曜： 仏滅 九星： 一白水星

今日の季語： 処暑


（nukikoの 心のままに、つれづれに
http://blogs.yahoo.co.jp/nukikoo/38361396.html
より転載）


『処暑（しょしょ）
           8月23日頃（2014年は8月23日）。
および、白露までの期間。
太陽黄径150度。
立秋から数えて15日目頃。

暑さが和らぐという意味。
萩の花が咲き、穀物が実り始める頃。
厳しい暑さの峠を越し、朝夕は涼風が吹き始め、山間部では早朝に白い露が降り始め秋の気配を感じます。この頃は台風のシーズンでもあり、二百十日、二百二十日とともに台風襲来の特異日です。

夏バテや食中毒にかかりやすい時期でもありますので、まだまだ注意が必要です。

夏の家具や雑貨を片づけ、秋の準備を始める目安にしましょう。』（日本の行事・暦）


処暑の俳句：

近い将来、どんな新しいものが登場するのか、あれやこれやと想像するのは楽しい。
車やオーディオもそうだがカメラもそうだ。

年1回の最大のイベントフォトキナが9月に開催されるが、このお祭りを機にどんな新製品や新技術が登場するのかワクワクする時期だ。

NIKONの新しいフルサイズ機やPanasonicのGM2も気になるが、新しい撮像素子が登場するのかどうかが最も興味深い。
今までの技術の延長上の新製品ではなく、新しい撮像素子は、カメラを革新する力を持っている。
曲面センサー、有機センサー、多層センサーの登場が期待される。


SONYの曲面センサーを採用したフルサイズコンパクトは恐らく登場するだろう。
平たいセンサーはFILMのイメージだが、曲面センサーは人間の網膜のイメージだ。
曲面にすることによって、レンズの設計が容易になり、小型化もできるそうだ。
曲面センサーは、既に生産段階に入っているそうなので、恐らく登場すると期待したい。
SONYは今月末に、新製品の発表を計画しているので、いよいよ秘密のベールが取られるだろう。

期待されるもう一つのセンサーは、積層型か有機薄膜だ。
技術的には目処は立っているが、工業生産がいつからできるのかの問題だ。
FUJIがフォトキナでX-Pro2を発表するという噂が出ている。

従来、FUJIはX-Pro2が登場するのは大きな技術的ブレイクスルーがある時と言ってきた。
もし、X-Pro2が発表されるとすれば、有機センサーが期待出来る。

子供の頃、クリスマスやお正月は、もういくつ寝るとの世界だった。
カメラ好きにとってフォトキナは同じ様に、指折り数え、ワクワク出来るお祭りだ。

2014/8/22 (金) 旧暦： 7月27日 祝日・節気：  日出： 5時04分 日没： 18時22分 月出： 1時58分 月没： 16時02分 月齢： 26.18 干支：乙丑 六曜： 先負 九星： 二黒土星

今日の季語： 麦茶


（Village Underground
http://hd0524209.blog11.fc2.com/blog-date-201108.html
より転載）


『麦茶（むぎちゃ）は、搗精し焙煎した大麦の種子を煎じて作った飲料である。麦湯（むぎゆ）ともいう。

概要
大麦の種子を煎じたもので、一般的な茶葉のカフェイン成分が含まれていないため、幼児が飲むのにも適している。しかし、メーカー、製法によって紅茶やウーロン茶の粉を混ぜて冷水でも速く色を出すという商品もあり、カフェイン、タンニンを含む場合があるので妊娠中、乳児に与える場合には留意が必要である。また昔から、煮出して一晩経ったものは酸化しているため、乳幼児や妊婦には与えない方がよいと言われている。

季節としては夏、冷やしたものがよく飲まれる。また、初夏は大麦の収穫期でもあるため、夏の麦茶は新鮮で味も良い。冬でも温めて飲む場合もある。体温を下げることや、血流を改善する効果が知られている。砂糖や塩を入れて飲むこともある。熱湯で煮出したものより、水出ししたもののほうが、抽出に時間はかかるが雑味が少なくマイルドでスッキリした味わいである。

麦茶の原料となる大麦は、一般に六条大麦が使用されている。六条大麦の国内生産量1位は福井県であり、その多くは転作奨励によって始められたものである。麦茶は名前に「茶」と付くがチャノキを使用していない、そのため広義の茶（茶外茶）に分類される。

1986年（昭和61年）には全国麦茶工業協同組合が毎年6月1日を麦茶の日と定めている。

日本の麦湯・麦茶の歴史
麦湯は、平安時代より貴族が飲用していたとされる。以後、室町時代まで貴族が飲用し、戦国武将にも飲まれた。江戸時代には屋台の「麦湯売り」が流行した。天保に書かれた『寛天見聞記』には「夏の夕方より、町ごとに麦湯という行灯を出だし、往来へ腰懸の涼み台をならべ、茶店を出すあり。これも近年の事にて、昔はなかりし也」とあるように専門店である「麦湯店」も出現した。これは麦湯の女と呼ばれる14～15歳の女子が、一人で食事も何もなく麦湯のみを4文ほどで売るものであった。なお、大麦の収穫時期は初夏であり、獲れたての新麦を炒るのが美味であるため、夏の飲料とされた。明治時代に麦湯店も流行ると同時に、庶民の家庭でも「炒り麦」を購入し飲用されるようになった。

昭和30年代に冷蔵庫が普及し、冷やして飲む習慣が生まれる。麦茶という商品も売られ始め、昭和40年代には日本全国で麦茶の名称が一般的に浸透した[1]。なお、名称は太平洋戦争前には東日本は六条大麦を使用した麦湯、西日本は裸麦使用の麦茶となっていたという。

1963年（昭和38年）に常陸屋本舗が大型コーヒー焙煎機を輸入し、それを利用して麦茶の大量生産を開始し[2]、同年に日本初のティーバッグ麦茶（煮出し専用タイプ）が同社から発売された[1]。

1965年（昭和40年）に水出しタイプとして初のティーバッグ麦茶が石垣食品から発売された[2]。

1978年（昭和53年）には初の容器入りリキッド（液体）タイプ、1リットル紙パックタイプのチルド麦茶が乳業メーカー数社から発売された[3]。

1980年（昭和55年）にはハウス食品が大手食品メーカーとして麦茶市場に初参入し、冷水用と煮出し用のティーバッグ麦茶を同時発売し、1980年代には缶やペットボトル入りの麦茶が発売されたことによって、規模が小さかった麦茶市場が発展して市場規模が拡大していった[3][4]。その後、ポーション（濃縮液）タイプの麦茶も発売されている。

現代において、麦茶を家庭で作る場合は、粒状の物を用いて煮出すことは少なく、利便性・経済性が向上した煮出し・水出し用のティーバッグを使用することがほとんどである[5]。ただし、これらは粒状の物と比べて「香ばしさ」「うまみ」「香り」が落ちる傾向である[5]。また、麦茶の性質上リットル単位で作ることが前提となっており、また専用のボトルなどを用意する手間もかかるため、近年では手軽に飲める缶・ペットボトル入り飲料タイプのものや、水に溶かして一人分ないし数人分を作れる濃縮液タイプのものも利用されている。
．．．』（Wikipedia)


麦茶の俳句：

2014/8/21 (木) 旧暦： 7月26日 祝日・節気：  日出： 5時04分 日没： 18時23分 月出： 1時07分 月没： 15時20分 月齢： 25.18 干支：甲子 六曜： 友引 九星： 三碧木星

今日の季語： 流星、流れ星


（城南コベッツ
http://www.covez.jp/blog/kanagawa_hiramaekimae/message/12_14181235.html
より転載）


『流れ星： 流星、夜這星、星流る、星飛ぶ

三秋

宇宙の塵が大気中に入り込んで摩擦熱で発光するもの。人工の光
のない高原などでは、降るように次々に星が流れる。』
（季語と歳時記）


流星・流れ星の俳句：

2014/8/20 (水) 旧暦： 7月25日 祝日・節気：  日出： 5時03分 日没： 18時25分 月出： 0時17分 月没： 14時34分 月齢： 24.18 干支：癸亥 六曜： 先勝 九星： 四緑木星

今日の季語： 蓮の花


（晴れたらいいね♪
http://sorachan.exblog.jp/14330331
より転載）


『蓮（はす） 晩夏
子季語： はちす、蓮の花、蓮華、蓮池、紅蓮、白蓮
関連季語： 蓮の葉、蓮の浮葉、蓮の実、蓮の飯、蓮見、蓮根掘る
解説： 仏教では涅槃の境地を象徴する神聖な花とされ、仏はこの花の上に座す。また、泥の中から伸びて美しい花を咲かせるところから、中国では聖人の花とされた。花が終わったあとの実床が蜂の巣に似ていることから「はちす」といわれ、和名の「はす」はそれを略したものである。実床の中の黒い実と地下茎（蓮根）は食用になる。
来歴：『花火草』（寛永13年、1636年）に所出。
文学での言及：勝間田の池はわれ知る蓮なししか言ふ君が鬚なき如し 作者不詳『万葉集』
蓮咲くあたりの風もかをりあひて心の水を澄ます池かな 藤原定家『夫木和歌抄』
実証的見解：蓮はスイレン科の多年生水草。原産地はインドとされ、池、沼、水田などに栽培される。
葉は扁円形で径は四、五十センチ。盛夏のころ、水底の泥の中から長い花茎を伸ばし、夜明けに、紅色、淡紅色または白色の多弁の美しい花を開く。レンコンとして一般に馴染みのある根茎は、節を多く持ち、先端が肥大する。』（季語と歳時記）


蓮の花の俳句：

2014/8/19 (火) 旧暦： 7月24日 祝日・節気：  日出： 5時02分 日没： 18時26分 月出：  ---- 月没： 13時44分 月齢： 23.18 干支：壬戌 六曜： 赤口 九星： 五黄土星

今日の季語： 蝉時雨

「クマゼミ(熊蝉) セミの鳴き声 自然音 高音質 Sounds of Nature - Summer Cicada Sound」

http://youtu.be/XTIXbjnQKh8


『?時雨（せみしぐれ）
たくさんの?が鳴いているさまを時雨の降る音にたとえていう語。 ［季］ 夏。』（大辞林）


蝉時雨の俳句：

2014/8/18 (月) 旧暦： 7月23日 祝日・節気：  日出： 5時01分 日没： 18時27分 月出： 23時30分 月没： 12時50分 月齢： 22.18 干支：辛酉 六曜： 大安 九星： 六白金星

今日の季語： 夕立

「Nissay cm 夕立篇60秒」

http://youtu.be/jfKIM4wqW0g


『夕立（ゆうだち）は、夏の午後から夕方にかけてよく見られる天気。激しいにわか雨を伴う。まれに夕立ちとも。

語義
古語としては、雨に限らず、風・波・雲などが夕方に起こり立つことを動詞で「夕立つ（ゆふだつ）」と呼んだ。その名詞形が「夕立（ゆふだち）」である。

ただし一説に、天から降りることを「タツ」といい、雷神が斎場に降臨することを夕立と呼ぶとする[1]。

夏の季語。歳時記などではゆだち、驟雨、白雨、喜雨などを異称とする。

    夕立の来て蚊柱を崩しけり
    ? 正岡子規
．．．
原因
夕立の発生は通常、午前中からの日射により地表面の空気が暖められて上昇気流を生じ、水蒸気の凝結によって積乱雲を形成して降雨をもたらすという過程を取る。上昇気流、上空と地表付近の大きな気温差、高温多湿の空気の3つの条件が揃うと、大気が不安定になり夕立の雲が発生する。

高温多湿の空気は、気圧配置の影響が大きい。台風や低気圧が日本の南海上にあるときは、湿った空気が上空から供給される。

気温差は、上空に寒気が流れ込んだり、猛暑が続いて地表の温度が高くなると生じやすい。また、台風や低気圧が日本の北方にあるときや、日本が高気圧の辺縁部にあるときは、湿暖流が流れ込んで気温を上昇され、湿った空気をも供給する。

上昇気流は、地形の影響が大きい。山沿いでは、水平に流れていた風が山にぶつかることで強制的に上昇気流が生じるため、積乱雲ができやすく夕立も多い。また近年は、ヒートアイランド現象による都市の高温化や高層ビル群に起因する上昇気流が、積乱雲のできやすい状況を作っているのではないかという指摘もある。
．．．』（Wikipedia)


夕立の俳句：

2014/8/17 (日) 旧暦： 7月22日 祝日・節気： 下弦 日出： 5時01分 日没： 18時28分 月出： 22時45分 月没： 11時52分 月齢： 21.18 干支： 庚申 六曜： 仏滅 九星： 七赤金星

今日の季語： 夏山


（ぼちぼちいこか
http://bochiiko8.blog14.fc2.com/
より転載）


『夏の山：        夏山、夏嶺、青嶺、夏山路、夏山家、青き嶺、山滴る、翠巒

三夏

夏の青々と緑におおわれた山。新緑にはじまり、青葉の山、梅雨の山、鬱蒼と生い茂る盛夏の山など、その姿は次々と変化する。
いずれも万物の生命力に溢れた山である。近代以降は、輝く岩山や雪渓の残る高峰もさす。 』（季語と歳時記）


夏山の俳句：

2014/8/16 (土) 旧暦： 7月21日 祝日・節気：  日出： 5時00分 日没： 18時29分 月出： 22時03分 月没： 10時52分 月齢： 20.18 干支：己未 六曜： 先負 九星： 八白土星

今日の季語： 大文字


（京都移住生活
http://kyotoiju.com/archives/2656
より転載）


『大文字 五山送り火

荘厳な夏の夜を演出する「五山送り火」。
お精霊（おしょらい）さんが帰らはる―。夏の夜空に燃え盛る五山の送り火は、お盆の精霊を送る宗教行事ですが、京都の夏の風物詩としてあまりにも有名です。午後7時50分頃から市内のビルが照明を落とすと、市中は静寂と独特の厳粛なムードに包まれ、午後8時にまず東山如意ヶ嶽（ひがしやまにょいがたけ）に大の字が浮かび上がります。5分に続いて松ケ崎西山に「妙」・東山に「法」、10分に西賀茂船山に「船形」、15分衣笠大北山に「左大文字」、最後に20分に嵯峨鳥居本曼荼羅山「鳥居形」が灯ります。各山とも約30分間、火が灯り続ける五山の送り火は、京の夏の終焉を飾る行事でもあります。よく見えるところは「大文字」が賀茂川（鴨川）堤防 ／ 丸太町橋～御薗橋の間、「妙」北山通 ／ ノートルダム女学院付近、「法」は高野川堤防 ／ 高野橋北付近、「船形」は北山通 ／北山大橋から北西、「左大文字」は西大路通／ 四条以北～金閣寺にかけて、「鳥居形」は桂川の松尾橋や広沢池など、船岡山山頂からは鳥居形を除く四山が見えると言われていますが、全国から多くの人が集います。また毎年好評の鑑賞バスなどもますます人気を呼んでいます。車での移動や、混雑にはくれぐれもご注意下さい。
★屋外灯，広告灯などの消灯について（京都市文化市民局からのお願い）
五山送り火の情緒を守るために，ネオン灯，屋外灯，広告灯などの一時消灯について御協力をお願いします。ただし，山科区及び伏見区を除きます。
消灯時間：8月16日午後7時50分から午後8時50分までの1時間』（KYOTO design）



大文字の俳句：

2014/8/15 (金) 旧暦： 7月20日 祝日・節気：  日出： 4時59分 日没： 18時31分 月出： 21時22分 月没： 9時48分 月齢： 19.18 干支： 戊午 六曜： 友引 九星： 九紫火星

今日の季語： 終戦


（梯梧の花 琉歌百景(新垣カミ菓子店blog)
http://blog.arakaki-kami.com/?eid=1075795
より転載）


『終戦の日（しゅうせんのひ）は、一般に戦争が終結した日をさす。本項目では各国における第二次世界大戦の終結を記念する日について解説する。

各国における終戦記念日
9月2日とする国家
アメリカ合衆国、イギリス、フランス、カナダ、ロシアでは、9月2日を対日勝戦記念日（VJデー）と呼んでいる。当時のアメリカ合衆国大統領トルーマンは、ポツダム宣言に調印した9月2日を「V-J Day」として宣言した。

アメリカ：1995年9月2日には、対日戦勝50周年を記念して、記念切手が発行された。ただし、州レベルでは8月14日や8月15日とされることも多い。

カナダ：2005年に、戦勝60周年を記念して、「Victory 2-9-45」と刻印されたメイプルリーフ銀貨を発行した。

フランス：2000年に、終戦記念日（フランス語: Fête de la victoire de 1945）である5月8日のVEデーに、反ファシズム戦争の勝利55周年を記念してイベントが開催された[1]。2000年9月2日に、対日戦勝55周年を記念する式典が、フランス国防省主催で行なわれた[2]。

ロシア：2010年、9月2日を「第二次世界大戦終結記念日」に指定した。この他、独ソ戦の終結日である5月9日を「大祖国戦争終結記念日」（祝日）に指定している。

9月3日とする国家
ソビエト連邦（現ロシア連邦）では、対日戦勝記念日は9月3日であった。これは、降伏文書に調印した1945年9月2日の翌日に、対日戦勝祝賀会が行われた事に因んでいる。ロシア連邦でも、ソビエト連邦の対日戦勝記念日を引き継いだため、近年まで9月3日であった。

中華民国（台湾）と中華人民共和国では、旧ソ連と同じく、9月3日を「軍人節」や「抗日戦争勝利の日」としている。2005年9月3日、北京の人民大会堂で抗日戦争勝利60周年記念式典が開かれた。ただし、支那派遣軍岡村寧次司令官が中国国民政府と降伏文書調印した9月9日や、日本の終戦の日である8月15日を対日戦勝記念日とすることもある。

8月15日とする国家
一般に日本では、8月15日が終戦の日とされている（後述）。大韓民国では8月15日を「光復節」と称して、日本による朝鮮半島統治からの「解放」を祝う日となっている。北朝鮮も同様に、8月15日を「祖国解放記念日」として祝っている。
．．．』（Wikipedia）


終戦の俳句：

2014/8/14 (木) 旧暦： 7月19日 祝日・節気：  日出： 4時58分 日没： 18時32分 月出： 20時43分 月没： 8時42分 月齢： 18.18 干支： 丁巳 六曜： 先勝 九星： 一白水星

今日の季語： 芙蓉


（京の散歩道
http://blogs.yahoo.co.jp/kyoto_ldy/25383813.html
より転載）


『フヨウ（芙蓉、Hibiscus mutabilis）はアオイ科フヨウ属の落葉低木。種小名 mutabilisは「変化しやすい」（英語のmutable）の意。「芙蓉」はハスの美称でもあることから、とくに区別する際には「木芙蓉」（もくふよう）とも呼ばれる。

概要
中国、台湾、日本の沖縄、九州・四国に自生する。日本では関東地方以南で観賞用に栽培される。幹は高さ1.5-3m。寒地では冬に地上部は枯れ、春に新たな芽を生やす。

葉は互生し、表面に白色の短毛を有し掌状に浅く3-7裂する。

7-10月始めにかけてピンクや白で直径10-15cm程度の花をつける。朝咲いて夕方にはしぼむ1日花で、長期間にわたって毎日次々と開花する。花は他のフヨウ属と同様な形態で、花弁は5枚で回旋し椀状に広がる。先端で円筒状に散開するおしべは根元では筒状に癒合しており、その中心部からめしべが延び、おしべの先よりもさらに突き出して5裂する。

果実はさく果で、毛に覆われて多数の種子をつける。

同属のムクゲと同時期に良く似た花をつけるが、直線的な枝を上方に伸ばすムクゲの樹形に対し、本種は多く枝分かれして横にこんもりと広がること、葉がムクゲより大きいこと、めしべの先端が曲がっていること、で容易に区別できる。

南西諸島や九州の島嶼部や伊豆諸島などではフヨウの繊維で編んだ紐や綱が確認されている[1]。甑島列島（鹿児島県）の下甑町瀬々野浦ではフヨウの幹の皮を糸にして織った衣服（ビーダナシ）が日本で唯一確認されている[2]。ビーダナシは軽くて涼しいために重宝がられ、裕福な家が晴れ着として着用したようである[3]。現存するビーダナシは下甑島の歴史民俗資料館に展示されている4着のみであり、いずれも江戸時代か明治時代に織られたものである[3]。』
（Wikipedia）


芙蓉の俳句：

2014/8/13 (水) 旧暦： 7月18日 祝日・節気：  日出： 4時57分 日没： 18時33分 月出： 20時04分 月没： 7時33分 月齢： 17.18 干支： 丙辰 六曜： 赤口 九星： 二黒土星

今日の季語： 迎え火


（KHS堺ガレージ
http://khsjapan.blog.fc2.com/blog-entry-37.html
より転載）


『迎え火（むかえび）とは、客人や神霊をむかえるためにたく火のことである。神迎えや婚礼、葬式にも使われるが、一般的にはお盆の時の先祖の霊を迎え入れるためにたく野火のことを指す。1日から7日にやる地方もあるが、一般的には7月13日または8月13日の夕刻に行う。地域によっては御招霊など大掛かりなものもある。以前からあったが、年中行事として定着したのは江戸時代と言われている。

また迎え火の変形として盆提灯がある。これも同じく先祖の霊を迎え入れるための目印であり、また先祖の霊が滞在しているしるしであるとされる。この風習は鎌倉時代から行われている。さらに竿燈や五山送り火のように発展したり、送り火に変化したものもある。

方法
地域や条件により様々有って統一様式はないが、

    家の門口や辻で皮を剥いだ麻の茎（オガラ）を折って積み重ね、着火する。これが最も一般的な方法である。
    麦藁を焚きながら「盆さま盆さま お迎え申す。」と大声で叫び、子供がその火を持ち、再び火を焚く。これは主に関東地方に多い方法である。
    墓から家までの道に108本の白樺の皮を竹につけ、順に火をつける。
    墓から山まで先祖の霊を迎える。
    8月13日夕、墓のある自家農地や町内の菩提寺まで、家紋入り提灯をもって家族ほぼ総出で墓参りに行き、帰路は提灯に灯りを付けて帰り、その火を仏壇に点灯する。送り火は16日夕(15日夕)に逆に墓まで提灯を点灯、墓参りして消灯後戻る。

さらに２度目の迎え火を8月14日未明に行う地域もあるが、地域の伝承習慣であり来歴子細は不明。
多数が都会に出るようになり、墓も集団墓地に集約されて、菩提寺参りが現実的でないことで自宅前で済ませる省略形が先出「一般形」になった様だ。』（Wikipedia）


迎火の俳句：

このような発明は、目からウロコで楽しい。

納豆菌から洗剤を作るというのは、思いつかない話だ。
納豆菌から作られる「サーファクチン」と呼ばれるペプチドを使うと、界面活性剤の量を百分の一に減少させられるそうだ。

洗剤のように身近なもので、もう発明とか発見は縁がなさそうな成熟したものを根底から変えるような技術は素晴らしい。

石油依存の日本には資源確保の点から考えても、有意義な技術だ。
輸入が減らせる上にコストが下がり、輸出もできるのであれば素晴らしい。


『納豆菌でエコな洗剤 石油原料「洗う成分」激減、コストも抑え
産経新聞 8月10日(日)7時55分配信


界面活性剤の量を劇的に減らせる物質ができる納豆菌
（写真：産経新聞）

洗剤やシャンプーなどに添加される石油由来の界面活性剤の使用量を納豆菌の作る物質で劇的に減らせることが９日までにわかった。茨城県つくば市の産業技術総合研究所（産総研）などが発見した。すでに量産化にも成功しており、これによって環境負荷を低減したり、原油市場が高止まりするなか、コスト削減効果などによる企業の国際競争力の強化も期待される。

界面活性剤は、洗剤などに含まれる「洗う」成分として知られる。台所用洗剤やシャンプー、化粧品のほか、機械、建築、土木分野など幅広く使用されており、プラスチックと並ぶ石油製品でもある。

ただ、石油を原料とする界面活性剤は水質などを通して生態系へ悪影響を及ぼすなどとして、環境面での問題点も指摘されている。

研究では、界面活性剤に納豆菌からできた７つのアミノ酸が環状につながった「サーファクチン」と呼ばれるペプチドを加えて、その洗浄効果を調べた。この結果、界面活性剤の量を１００分の１に減らしても、その効果が変わらないという結果が出た。

産総研の井村知弘主任研究員は「環境面に加えて、製品設計の自由度が上がる」と説明するほか、同研究所では「界面活性剤の量を減らせる分、抗菌機能だけの洗剤に香りの持続といった機能を加えることも可能になる」としている。さらに皮膚など人体への刺激が少ない商品開発も可能になるという。

今回、産総研と共同研究を行った化学メーカーのカネカは、すでに皮膚への刺激が少ない点に着目して、化粧品向けにはこの物質を量産済みで、今後は「機械の洗浄用といった工業用洗剤などへの用途展開も可能になった」（同社）としている。

さらに、企業にとっては高止まりする原油価格がコスト要因となっているほか、原油市場の価格変動リスクが経営戦略を立てにくくしている側面もある。このため、石油の使用を劇的に減らすことのできる今回の発見は、企業の“石油リスク”を軽減して競争力を高める可能性もある。』（産経新聞）